香煎鹽味雞翅(還有烤箱作法)

2014 年 10 月 28 日發佈 列印
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鹽味雞翅皮Q肉鹹香,作法簡單的不得了,在家2個步驟就可輕鬆完成~
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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞翅 6支
  • 海鹽 適量
  • 米酒 2小匙
  • 美麗媞妮特級初榨橄欖油 2小匙
  • 1

    雞翅洗淨擦乾表面劃2刀,用米酒.海塩按摩搓揉一下(建議裝塑膠袋裡較好操作呦!)鍋中倒入橄欖油

  • 2

    將雞翅一一放入,以中火煎到金黃後再翻面續煎,一樣煎到金黃色即可

  • 3

    烤箱作法:先蓋鋁泊紙以200度烤10~15分鐘再拿掉鋁泊,温度調高至230度烤到表面焦香上色(約5~10分鐘),中途視情況翻面1~2次即可. 各家烤箱火力不同,請視情況調整温度及時間~

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