煎粟米餅 [簡易食譜]

2014 年 10 月 25 日發佈 列印
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非常美味的煎粟米餅,簡單易做,小朋友下午茶或派對小吃也不錯喔!配上泰式香辣醬或茄汁,開胃好味!

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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 粟米 200克
  • 中筋麵粉 200克
  • 泡打粉 1茶匙
  • 0.5茶匙
  • 1/4茶匙
  • 黑胡椒粉 1/4茶匙
  • 紅椒粉(可省略) 1/4茶匙
  • 辣椒粉(可省略) 1/4茶匙
  • 牛奶 125ml
  • 1隻
  • 1

    先將所有材料拌勻(除了粟米),做成麵糊。罐頭粟米瀝乾水份

  • 2

    加粟米入麵糊內拌勻

  • 3

    平底鍋下油,下一湯匙麵糊,用匙背壓扁,煎至金黃色即成!享用時沾上蛋黃醬,茄汁或泰式辣醬均可

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