小黃瓜炒蛋

2014 年 10 月 13 日發佈 列印
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小黃瓜是「纖維質補充品」,可阻止碳水化合物變成脂肪。維生素A(強化免疫系統,含有β-胡蘿蔔素,可保護視力、皮膚黏膜、增加免疫力)
)、維生素C(美白,防止皮膚老化)、等營養成分。
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雞蛋含DHA和卵磷脂等,能健腦益智。
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胡蘿蔔含豐富的維生素A、C營養素,可維護眼睛及皮膚的健康、提高免疫力。

食材 (7-8人) 5分鐘內

食材

  • 小黃瓜,蛋,胡蘿蔔 3條,3顆,少許
  • 塩,糖 全部少許
  • 蒜頭,香油,橄欖油 全部少許
  • 1

    先洗淨小黃瓜,切片,削胡蘿蔔並切絲,敲碎蒜頭、蛋在碗裡攪拌,備用,

  • 2

    倒入橄欖油,先放下胡蘿蔔小炒一下,火不要開太大,再接著放入小黃瓜快炒,接著準備把蛋倒入鍋內,加點少許塩、糖、香油,即可呈盤享用女人們最愛吃又不會胖的減肥食材-小黃瓜炒蛋。

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