麻婆豆腐[10分鐘簡易家常菜]

2014 年 10 月 11 日發佈 列印
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又一超簡易美味家常菜,只需10分鐘,辣辣的超好下飯!不用到餐廳也可以在家做到,快試試喔!

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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 嫰豆腐 1盒
  • 免治豬肉 100克
  • 豆瓣醬 1湯匙
  • 醬油/生抽 1湯匙
  • 1茶匙
  • 太白粉/粟粉 1茶匙
  • 200ml
  • 1

    先將豆腐瀝乾水切粒,將所有調味料拌勻備用

  • 2

    熱鍋起油,將免治豬肉炒兩分鐘,加入調味料拌勻

  • 3

    待汁料煮沸,加入豆腐拌勻,加生粉水打茨,煮一分鐘即成!

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