日式燒烤醬炒牛仔骨

2014 年 09 月 27 日發佈 列印
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超簡單, 超正! 隨手係冰格拎件牛仔骨解凍, 再係雪櫃拎支日式燒烤醬, 切D洋蔥, 攪掂!!

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 牛仔骨 (3件) 1盒
  • 洋蔥 半個
  • 日式燒烤醬 2湯匙
  • 醃料:
  • 生抽 1湯匙
  • 味醂 1湯匙
  • 1

    牛仔骨解凍後切件, 用醃料醃15分鐘

  • 2

    洋蔥切條

  • 3

    大火下油煎至牛仔骨2邊至7成熟, 下洋蔥再炒勻

  • 4

    下日式燒烤醬, 轉中小火煮至洋蔥變軟即可

  • 5

    **因家中有小孩, 我煮的牛肉都會全熟的, 大家可根據自己的生熟度起菜 **日式燒烤醬和味醂可用大型超市或日式超市有售

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