♥憶柔蔬食♥年菜~花好月圓

2014 年 01 月 22 日發佈 列印
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過年吃得好更要吃得健康,用白米.胚芽米搭配糯米,腸胃負擔少了很多,少油少鹽川燙鮮蔬搭配部分生菜,過年用料理照顧家人的健康,吃得盡興又安心^^

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食材

  • 適量

爆香料

  • 乾香菇泡軟切丁 適量
  • 薑末 適量
  • 素肉皮絲 適量

米飯材料

  • 糯米 1 杯
  • 白米 2杯
  • 胚芽米 1 杯

調味料

  • 適量
  • 醬油 適量
  • 麻油 適量
  • 適量

盤飾材料

  • 紅蘿蔔 適量
  • 青花菜 適量
  • 小黃瓜 適量
  • 辣椒 適量
  • 1

    健康油飯作法

  • 2

    紅蘿蔔和青花菜一起川燙.小黃瓜和紅蘿蔔切圓片.辣椒切圓片.部分小黃瓜切成心型

  • 3

    將健康油飯塑型放入紙模.再放上盤飾材料即可

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