♥憶柔蔬食♥麻油杏鮑菇

2013 年 11 月 19 日發佈 列印
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新鮮杏鮑菇切厚片煮麻油酒.鮮甜滋味全鎖在食材裡.湯汁鮮甜無比.拿來拌飯一滴也不放過.冷冷的天氣.感覺無比幸福~

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材料

  • 杏鮑菇大型 2根
  • 薑片 5~10片
  • 枸杞 適量

調味料

  • 麻油 1大匙
  • 米酒 適量
  • 適量
  • 1

    鍋中放入麻油及薑片(切越薄越好).小火蓋鍋蓋爆香薑片至微焦.加入洗淨切厚片的杏鮑菇稍微炒一下.再加入米酒和水.大火將杏鮑菇枸杞煮熟起鍋

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