網上瘋傳~用電飯煲就做出簡單又美味的黑啤雞飯!!

健康小提示 於 10 年前

黑啤雞飯 

計番茄飯風潮後,近排網絡上流傳一個既方便又美味的快速煲飯方法,仲十分受歡迎!方法是,首先準備白米、粟米、黑啤酒、雞肉、食鹽、雞蛋等材料。將所有材料洗乾淨,然後放入電飯煲。倒進一罐黑啤酒之後按掣,之後便可食用。
 
材料(兩人份量)︰
1. 黑啤一罐
2. 白米 2杯
3. 雞肉100g
4. 粟米
5. 鹽少量(半茶匙)
6. 雞粉少量(半至四分三茶匙)
7. 雞蛋(隨個人喜好﹚

 
煮法
1. 首先將材料準備好,將雞肉切粒。
2. 將所有材料放入飯煲,攪幾下。
3.蓋埋煲蓋,按下煮飯掣。
4. 等佢煮好,再等多10分鐘,焗一焗,完成!
 

 
**這種製作方法雖然有它的風味,但並不適合一家大小食用。因為啤酒中的酒精會影響小孩子或者孕婦健康,而且同時加入食鹽以及湯粉很容易令這個飯的鈉成分太高,影響身體健康。