【土豆雞肉烙】來試一試自己DIY做土豆雞肉烙~
外脆裏糯,香脆可口,一口下去還會爆汁,肉一點都不柴太好吃啦!
🛒准備食材:
雞胸肉、土豆、蒜瓣、玉米澱粉。
做法:
1️⃣雞肉切丁,蒜切片放入碗中
2️⃣加一勺醬油 一勺耗油 少許黑胡椒抓勻醃製20分鐘
3️⃣水開放入土豆丁煮3分鐘
4️⃣撈出瀝乾水分稍微放涼
5️⃣倒入醃製好的雞肉中,加2大勺澱粉和少許胡椒粉抓勻
6️⃣整理成餅狀 表面刷一成油 空氣炸鍋180度烤20分鐘
食譜cr:小紅書@小阿圓
https://www.xiaohongshu.com/explore/649be2130000000027028a18