新手輕鬆料理 | 早中晚餐 《台塑餐飲》(3)晚餐-藥燉排骨菇菇湯

葉溫妮 於 3 年前


一包藥膳高湯粉20g,可以煮約800g的湯品,一樣常溫備存即可,而且全素者可食用唷!
一包高湯粉能讓主婦們省去備繁鎖的食材外,以及慢火燉煮的麻煩,超級方便的。

一包量   可以直接煮一鍋,全家人一起食用。


食材:
菇類1包+1斤排骨(因我家肉肉一族,所以份量也較多,可依自家所需量而做調整)

台塑餐飲的藥膳高湯,粉末細緻,一拆開外袋包裝時,就可以聞到濃郁的中藥香氣,很溫和也很香,讓人這時也有種錯覺~冬天模式開啟,需要好好進補一下的FU,哈哈,那香氣就猶如待在「饒河夜市」販售藥燉排骨攤販前,超濃郁又好吃的感覺。


作法:
1、先起一鍋滾水,將排骨去血水及髒污,爾後換盆新的冷水,將排骨洗淨後放入鍋內。
2、800g的冷水中,倒入高湯粉一包,並攪拌均勻即可。


湯頭煮後,很清,而且有濃郁的藥膳味,香氣十足。

3、水煮近滾後,即可丟入菇類一起拌煮至湯滾即可。


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台塑餐飲-蘑菇醬 蠻深受鯨魚的喜愛,
讓鯨魚於料理上能節省掉許多繁雜的處理時間,
並且快速輕鬆的上桌,超級方便的,鯨魚大大推薦!
烘焙新手或是忙碌者、懶人一族,都可以參考唷!!


均常溫保存,不占家中冰箱空間外,還能快速、簡單料理,省時又省事。
而且禮盒組也很適合送禮自用兩相宜。



資料來源:https://reurl.cc/XWO2GM