【巴西雞翼有病毒】
 深圳有巴西雞翼表面樣本 ，病毒檢測呈陽性｜ 當局籲謹慎購買

深圳市衛生健康委員會公佈，深圳市龍崗區對進口冷鏈食品排查檢測，發現1份從巴西進口的凍雞翼（註冊號：SIF601；批號：7720051522）表面樣品新冠病毒核酸檢測結果呈陽性。

巴西雞翼有病毒

相關部分已將涉事貨品回收，其餘貨品及相關人員經病毒檢測後皆呈陰性，惟有部分涉事雞翼已流出市面，該部門指將追蹤貨品去向，並呼籲市民小心處理近日購買之冰鮮海鮮或急凍肉類。

當局呼籲謹慎購買急凍肉類海鮮

當局提醒市民購買進口冷凍肉製品及水產品時做好個人防護，降低感染新冠病毒風險。有專家曾分析指，新冠病毒在低溫環境下或被「急凍」，並隨溫度提高重新「活化」，有機會導致病毒依附於冷藏品遠距離擴散。有本地學者則認為透過接觸帶病毒貨品感染新冠肺炎機會不大，重點是接觸外物後應儘快洗手，並且應減少以手接觸口鼻。

世衛組織有關食品安全原則指引做好防疫
有關建議如下：

• 在購買食物的時候，選挑新鮮及乾淨的食物；
• 在加工食物、清潔加工器具、清洗雙手時，也要選擇乾淨的水；
• 要保持食品加工檯面的清潔，定期消毒。不要在水龍頭下沖洗生肉，如果確實需要沖洗，可以放到盆裡加水沖洗，防止水花飛濺造成污染；
• 處理食物後，最好用肥皂和流動、乾淨的水洗手最少20秒；
• 外出購物以及接觸生的食物後，不要揉眼睛、摳鼻子；以及
• 食物要煮熟、煮透，尤其是生肉、生的水產品，一定要徹底加熱。

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