夏季易缺水上火!10款營養瘦肉湯,滋陰降火,清胃又生津~

Cook1Cook 於 5 年前

夏季炎熱,加之長時間呆在空調房,很易導致人體缺水上火。

那麼就應當在餐飲的時候適當做些湯補水,對於愛上火的人來說是十分必要的。

瘦肉湯,湯中淡菜性味甘鹹寒,具有降火滋陰、清胃生津之效,再加上不同的食材功效更是不一樣~




天氣乾燥,喉嚨痕癢,可用雪梨乾配麥冬滋潤一下。此湯性質溫和,大人小孩都適合飲~#潤肺 #滋潤肌膚 
雪梨乾能潤肺、化痰、止渴 ,麥冬能養陰生津、潤肺清心



呢排大家都夠燥喇。





岩呢個時勢天氣,大家清清燥熱,健康要緊。



大熱天時,好多人都會煲冬瓜湯消暑去濕 ,然而冬瓜寒涼,並非所有人都適合飲用 
看了不少中醫保健食療書本,要化濕除了用冬瓜, 選用了木瓜、佛手瓜、粟米連鬚煲瘦肉 
木瓜和佛手瓜能夠平肝和胃,適合氣滯和濕熱人士飲用 
原來體內濕熱會令體味加重,為免天時暑熱一身汗味引起尷尬,又怕冬瓜寒涼,這款湯水十分適合 
煲完湯,瓜肉可以當餸,留下的瘦肉第二晚可以用來做碗仔翅,無浪費!





我元神龜位喇!!!!!!! 終於都煮到第一餐飯喇! 算係入伙飯啦! 
但好多野未買齊,日常湯料都要慢慢買,煲啲簡單湯囉。



依排天氣又嚟奇奇怪怪,又係時候煲下啲滋潤,最好就有埋止咳同埋預防皮膚乾燥嘅湯,咁就由內滋到外,小小豬就可以KEEP住做一隻滑滑豬啦~ 





前排老公咳到癲,藥材店介紹過朋友仔又提過可以煲呢款湯止止咳....好!煲煲佢先!味道好難形容....都好味嘅....堅止咳! 



霸王花清心潤肺,配搭無花果同煲,健脾又滋潤;在秋天乾燥的季節,是糖水以外的湯水好選擇。



實在太眼訓,無咩說話好講。 飲湯先。 
牛蒡,岩我! 有病醫病,無病強身。 降血糖、降血脂、降血壓!!!! 就黎比阿姐激到嘔血。



祛濕消腫老黃瓜瘦肉湯,味道清香,一家人都非常喜歡喝,也很適合現在的天氣~
 
—by 小編 Eva