健脾補肺又滋潤,6款清涼可口的西米糕食譜,雪凍後更美味哦~

Cook1Cook 於 6 年前

甜點絕對是小朋友們的心頭好,尤其是熱辣辣的夏天,吃上一口冷凍過後的西米糕,那滋味,透心涼,心飛揚呀~

西米有健脾補肺,化痰,治脾胃虛弱、緩解疲勞和消化不良,還能使皮膚恢復天然潤澤的功效。

比起雪糕不只健康了很多倍,給小朋友吃多都不擔心,6款不同風味的西米糕,你也試試吧!
 


推介食譜



《椰汁西米糕》好似做手作一樣, 有耐心有時間就整到架啦! 



正常糖水,小朋友就係唔仲意食,维有下些工夫,雪過之後就仲意食啦。





中式甜品?黎講?西米糕真係兒時最愛?一啖咬落去有兩種味道?細細個果陣小朋友就係咁嫁喇?一次過滿足哂兩個味道? 
慘痛經歷唔知大家有無試過☝?依家係出面買現成既食唔返細個果陣既味道?仲要咬落又硬又膠?所以我都係決定自己整喇? 



軟糯彈牙,椰香味香濃的西米糕,以為很難,沒想到比我想象當中容易的多,終於在家製作完成啦!





傳統的中式小食 -西米糕(又叫西米盞),將西米加入餡料,再蒸,就成煙韌的西米糕。這次用了紫薯餡,不太甜,健康又好味! 
簡單易做,還可以做不同口味,紅豆、奶皇餡等,在家也可吃到懷舊風味! 



最近芒果又平又靚,做個美味又消暑的甜品正好!只需簡單的工序,即可和家人朋友分享甜美涼快的好滋味! 

 
—by 小編 Eva