夏日解暑勝過西瓜！6款清熱涼血養生湯水，拿走不謝~

Cook1Cook 於 6 年前

蕃茄含多種維生素和微量元素，而你只會蕃茄炒蛋？

那你就太浪費啦，蕃茄煮湯營養更豐富！

尤其夏日炎炎，蕃茄用來消暑解渴可與西瓜媲美，但蕃茄中維生素C的含量卻大約相當於西瓜的10倍。

1、健胃消食

潤腸通便所含蘋果酸、檸檬酸等，所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

2、清熱解毒

蕃茄性涼味甘酸，有清熱生津、養陰涼血的功效，對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。

3、降脂降壓

利尿排鈉所含維生素C、蘆丁、蕃茄紅素及果酸，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

4、防癌抗癌，延緩衰老

近年來，研究證實蕃茄中所含蕃茄紅素具有獨特的抗氧化作用，可清除體內的自由基，和有毒物質，恢復機體器官正常功能，延緩衰老，故蕃茄擁有“長壽果”之美譽。

5、美容護膚

蕃茄含胡蘿蔔素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、護膚等功效。