6款清肺料理湯水！歡迎分享

Cook1Cook 於 7 年前

經常生活在汽車尾氣的環境污染中，吃什麼比較好呢？花點時間看下吧！在網上有朋友問小編，她是一名高速公路收費員，天天都要在吸汽車尾氣，吸灰塵和廢氣中工作和生活，她很擔心自己的身體狀況。小編覺得這其實不是她一個人的擔憂，醫生表示在大城市裡吸尾氣長大的孩子相對之下會比較容易生病。這其中的緣由就是含鉛量太高。

那我們在日常飲食方面就可以多吃些，含鈣高的，蛋白質高的，含鐵量豐富的食材。

含鈣高的食材：奶類，豆類製品，蟹，芝麻，芹菜葉，蘿蔔葉，萵苣葉，杏仁，瓜子，合桃仁，柑桔，薯仔，骨頭湯(加少量醋同煮，有利於鈣溶出)。

富含蛋白質的食材：牛奶，雞蛋，鵪鶉蛋，牛肉，豆製品等。

含鐵豐富的食材：豬血，豬肝，豬腰，黑木耳，紅棗，蛋，紫蘿蔔，芹菜，胡蘿蔔，番茄，山楂，桃子，草莓，桂圓等。維生素C也能促進鐵的吸收。