【#Cook1Cook買餸101 - 點樣揀南瓜? 】
南瓜又靚又多種類。圖中呢隻日本南瓜仔(啲人通常叫佢做日本南瓜,但未必全部都係嚟自日本架)點先叫做"靚"呢?
第一,要好似車胎咁,扁扁哋嘅;
第二,外皮又鞋鞋哋又花花哋,千祈唔好揀啲光光滑滑嘅;
第三,要重身。
仲有一個小秘訣,就係認住嗰粒"花"!南瓜底面都有粒椗,望落比較完整靚仔嘅就係"花"。如果粒"花"係凹落去嘅,就代表個南瓜係靚,粉啲又甜啲。
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