口感豐富,又讓人拍手稱讚!層層誘惑之千層蛋糕~

Cook1Cook 於 7 年前

風靡一時的千層蛋糕,你肯定吃過了吧!

但是你肯定沒有自己動手做過,今天小編就給大家推介這7款顏值在線,且口感豐富,讓人拍手叫好的千層蛋糕!用來當派對甜點,絕對眼前一亮!

一層又一層,層次分明且帶著豐富的口感,入口綿密順滑,造就另類絕妙的口感!當然你想要幾層都可以,但是唯一需要的就是你的耐心,相信做完這一款蛋糕,你的耐心會倍增,哈哈~
 



印尼千層蛋糕是將麵糊一層一層地往上烘烤而成,重覆步驟十多次,就能烤出千層蛋糕層層相疊的效果。蛋糕做多少層都可以,視乎自己有多少的耐心。黑色層是朱古力味,黃色那層加入了好立克粉,有淡淡的麥芽香味和蛋香味,口感豐富,味道很香濃。 

近日千層蛋糕的風潮吹襲全城,大家都爭相去試新開的餅店。雖然還未去試那家的千層蛋糕,但在家先試做一個看看。煎餅皮的過程是麻煩了一點,但吃起來真的很好吃。



近日千層蛋糕的風潮吹襲全城,大家都爭相去試新開的餅店。雖然還未去試那家的千層蛋糕,但在家先試做一個看看。煎餅皮的過程是麻煩了一點,但吃起來真的很好吃。

這是一款免用電動打蛋器、免用烤箱就可以做成的蛋糕,當然這個也要很有耐心的把每塊餅皮煎好,再加上忌廉芝士還有朋友送的果醬做的餡料,整個搭配很不一樣



千層蛋糕近年新派的甜點,其中「Lady M」貴婦一族的甜點便是主打這款蛋糕,如果自己也試下屋企做下便一起來看看喔

多年前在法國Paris訪友時,好友帶我們品嚐了各式經典美食及甜點,其中【法式千層可麗餅蛋糕】又是一道讓我難以忘懷的法式甜點之一。當想念當年在法國友人家點點滴滴時,我就會動手做這道經典甜點,雖製作過程比較繁瑣,當完成蛋糕細味品嚐的那一刻時,就彷彿置身於Paris塞納河左岸咖啡館。^_^

上次整芒果千層蛋糕用剩咗啲千層蛋皮和忌廉,但屋企又無晒其他生果,就先做鮮忌廉千層蛋糕,後加生果依然敢好味。