祛濕解毒養顏黑豆水,又一款春夏必備湯水!

Cook1Cook 於 8 年前

黑豆是很好的保健食品,素有豆中之王的美稱,又有很好的養身作用,據《本草綱目》記載,黑豆有長肌膚、益顏色、健體延年之功效,久食能使肌細膚白。
對女性朋友來說,黑豆可駐顏、明目、烏髮,使皮膚變白嫩,而且黑豆含有花青素,用來泡水具有減肥,消水腫的功效。
而對老年人來說,黑豆能健腦益智,防止大腦因老化而遲鈍,還能降低膽固醇,增強活力。黑豆還具有祛濕解毒的功效,非常適合春夏之際飲用。


黑豆補肝腎、明目、利水排毒,運用恰當配合健康飲食更可以減肥!一次過準備多些炒黑豆,每次用一湯匙泡茶,是非常方便又養生的飲料!味道像甘甜的麥茶. 很不錯呢! 

只要你堅持每曰早上1匙羹,就能延年益壽,並有防癌,降血脂,鳥發,養顏,通大便,減肥,補腎之功效。 
一個養生專家的親戚之賜教,而家我每日都堅持食1匙羹,做法好簡單,大家不妨試下。


黑豆有營養好多人都知。。。但原來黑豆水仲可以減肥!!!

上次青欖水飲完一個療程後, 再煲這個黑豆湯, 2款湯水交接咁飲, 暫時我既濕疹無左起過, 加上我覺得這個湯水咁黑加入左黑豆同黑芝麻對頭髮都健康D啦..所以今次我都想同大家分享下 


最好選用青仁黑豆,更補益肝㬾,也有降血脂,幚助血液循環,對水腫,肥胖起到減肥作用,對女士週期不適,產後很適合飲用。如果上班唔方便帶生薑,可以用薑粉代替(或者不加都ok)。炒完很酥脆很香,可當零食食。焗完茶的豆也可食用。

現代人買外面現成的罐裝豆漿,是將豆渣過濾掉的,就無法留住豆渣的營養。 
如果自己在家打豆漿,可以將整顆黑豆/黃豆的營養都留住。 
過濾後的豆渣不要浪費,豆渣所含熱量很少,纖維成分多,食物纖維會充實腸胃,有一定飽腹感,可留下來加入麵包配方中,做成豆渣吐司

又到了濕漉漉的春天,薏米帶寒我飲完會有點暈,黑豆亦有袪濕作用,更有朋友作減肥之用(其實是去水腫),再加上靈芝能增強免疫力防癌抗衰老,是春日湯水之選。 

 

—by 小編 eva

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