德善中醫小百科︰宮寒食療

月經不調大部份情況都是由宮寒所引，宮寒顧名思義是“子宮寒冷”的簡稱。中醫相信女性長期在冷氣環境下工作，進食生冷食物、喝凍飲，均為加劇宮寒的壞習慣。宮寒會導引女性出現常見的婦女病如內分泌失調、多囊卵巢症等，嚴重的更會有不孕的可能。以下介紹一些湯水給大家改善宮寒的問題。

艾草煲雞湯
材料：艾草15g、老母雞1隻
裝法︰將老母雞洗乾淨，切雞備用。 洗淨艾草，加水與雞塊煮成湯，調味即可。
功效︰濕寒、溫經脈、疏通經絡，有助補氣攝血、健脾寧心，調理宮寒體質，驅寒暖子宮，適用於月經量過多、經前或經期小腹冷痛及失眠多夢的人。

黑棗山藥生魚湯
材料：黑棗5粒、山藥(淮山)1個、生魚1條、枸杞子少許
裝法︰將生魚切成一塊塊，備用。將山藥去皮切塊，黑棗則浸泡於水中。倒少許油於鍋，將生魚煎至表面金黃。將生魚及山藥倒入鍋中，加熱水煮成湯。當湯色煮至變濃白，灑上少許枸杞子後熄火，調味即可。
功效︰補氣養血、補腎暖胃、明目活血，健脾胃、滋陰養腎，此湯有肋驅走宮寒、溫暖子宮、潤澤肌膚。

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