提到水果,人們想到的就是減肥,對於減肥患者來說,水果絕對是他們日常飲食中必不可少的食材,因為水果中含有的膳食纖維和維生素對減肥是有幫助的,所以現實生活中,越來越多的人認為吃水果可以減肥。不過有的人吃水果,體重不僅沒降,反而還在上漲,這是怎麼回事呢?原來水果吃的方法不對反而會讓身體發胖。
生活中人們喜歡喝飲料,但是對外面的飲料都是不放心,因為外面的飲料裡會添加香精和色素,所以常會自己在家將水果榨汁飲用,這些鮮榨的果汁口感出色,營養豐富,所以受到很多人的喜愛。
不過如果你不想發胖的話,那麼鮮榨果汁一定要少喝,最好不喝,因為喝了鮮榨果汁就是在給身體埋下肥胖的隱患。
水果的確有助減肥,但是水果中含有的糖分和熱量我們也要重視起來,而水果榨汁之後,即使不加水不加糖,裡面的糖分也是非常高的,這些糖分正是引起肥胖的「罪魁禍首」。
如果你還不清楚鮮榨果汁致肥胖的原因,那麼小編給各位羅列一組數據,以橙子為例,一個大約為100克的橙子,其熱量大約為47大卡,而一杯100克的鮮榨橙汁熱量卻高達112大卡!同樣一杯可樂熱量為100大卡,也就是說,鮮榨橙汁的熱量竟然比可樂還要高!
其實一杯果汁往往需要兩三個水果才能得到,也就是說,喝一杯鮮榨果汁實際上相當於在吃兩三個水果,加上不少人喜歡喝果汁,往往會喝上好幾杯,這樣就會導致體內攝取大量的熱量,這些熱量就會形成脂肪堆積在體內,從而讓人發胖。
另外,水果榨汁的過程中,實際上它的分子結構也被破壞了,這樣一杯果汁的營養價值甚至不如一個水果,所以說,喝鮮榨果汁反而會因為膳食纖維和維生素被破壞,導致人體出現便秘的症狀,從而導致肥胖。
二、水果當飯吃
相信不少減肥人士一定會有將水果當飯吃的習慣,因為水果也是有著很好的飽腹感,對於減肥人士來說,既能吃飽,而且又不會發胖的食物那就非水果莫屬了。在這樣的情況下,減肥人士常會制定減肥餐,有的人更是直接拿水果當飯吃,殊不知這樣的行為是會導致肥胖的。
將水果當飯吃的話,那麼為了填飽肚子,肯定是會大量吃水果的,但是營養師建議每個人每天吃水果不能超過400克,一旦超過這個量,身體就非常容易發胖。
除此之外,水果中並沒有諸如脂肪、碳水化合物這些人體所需的營養素,蛋白質含量也是非常少的,拿水果當飯吃,時間長了,身體反而會出現營養不良的症狀。
一旦恢復正常飲食,身體就會主動把失去的蛋白質補回來,通常一斤蛋白質會吸收兩到三斤的水分,讓體重反彈增加。
所以拿水果當飯吃是非常不可取的,因為水果只能當輔食食用,並不能取代主食的地位。
三、飯後吃水果
水果雖然有營養,吃水果對身體健康也是有好處的,但是水果也不是什麼時候都可以吃的,空腹狀態下是不能吃水果的,因為水果中的果酸成分會刺激胃酸的大量分泌,從而損傷胃黏膜,導致胃腸道功能受到影響。
有人說,既然空腹不能吃水果,那麼就在吃完飯後吃水果,而且水果也有著助消化的好處,飯後吃水果應該沒問題了吧。
其實飯後也是不能立即吃水果的,尤其是飯吃得太飽的話更是不能吃水果的。
吃完飯後,腸胃開始消化食物,但是往往消化的時間比較慢,此時吃水果無疑會增加飽腹感,導致腹脹,腸胃消化能力進一步變差,此時胃中未被消化的食物就會轉換成脂肪堆積在體內,發胖也就是必然的。
所以說,吃水果最佳的時候應該是吃完飯後的一個小時後,此時飽腹感沒那麼強烈,這個時候吃水果才能發揮出它的助消化功效。
結語:水果是生活中常吃的食物,不少人因為其營養高且口感出色而喜歡吃。不過吃水果不是絕對的可以幫助減肥,如果按上述三種方法吃水果的話,不僅不能減肥,反而會導致體重增加,所以希望大家在吃水果的時候一定要注意別出現上述三種吃法。
「本文轉貼自三九養生堂」
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