活吃八爪魚
醉蝦。
這道料理讓人難以接受之處在於,這些蝦子並沒有煮熟,而是被泡在酒中所以醉醺醺的,但它們仍然活著!吃法是將他們的頭咬下,再繼續吃剩下的部位。
鹽辛是鹽津墨魚類的烏賊,通過其自身的內臟發酵。它的質感是黏糊糊的,有強烈的海味。配熱米飯特別贊。
在稍微大一點的日本雜貨店裡就能方便地買到壇裝版。
鮪魚的眼睛。
一顆又一顆又圓又大的眼睛看著你,誰還吃得下去?
白子。
也是日本一種知名食物,聽起來很漂亮,但聽到它另外一個名字保證瞬間降低你想吃的慾望——河豚的精巢。
河豚。
河豚有劇毒大家都知道,但還是有人抵擋不住河豚肉的鮮美味道,不過許多人也怕中間沒有處理乾淨的話......你懂得。
生馬肉。
日本有生魚片不稀奇,連馬肉都能生吃,而且它還有個頗和風味的別稱:櫻花肉。
炸蜘蛛。
柬埔寨當地的特色小吃。
地蜂仙貝。
是日本長野縣大町市較特殊的名產,將完整的蜜蜂放進一塊塊仙貝中,不斷挑戰的西方人的極限。
蝗蟲。
也是會出現在日本家庭飯桌的菜式,幾隻煮熟的蝗蟲配著白飯就這樣吃下肚......西方人表示:No!
蠶蛹
蛹。
在韓國路邊攤常見的小吃,有歐美網友就表示:休想叫我吃!
螞蟻蛋湯。
在東南亞螞蟻蛋常被用來煮湯,根據Buzzfeed表示,喝起來有酸酸的味道。
蛇酒。
在日本沖繩等地區很常見的酒品,聽說男性喝了可以變得更加精力旺盛,不過歐美人光看外貌就覺得很可怕。
「雞血塊」
皮蛋。
其實吃起來與一般蛋沒什麼兩樣,不過外國人每次看到皮蛋時,仍舊會被它黑黑的外表嚇一跳。
鴨仔蛋。
在中國南方和東南亞常見的一道菜,是將快孵化的鴨蛋用開水煮熟,再敲開蛋殼食用,因為可以看見小鴨的骨骼和羽毛,不只歐美人,許多亞洲人也無法接受。
燕窩。
歐美人聽到這是燕子的唾液就無法接受了,何況是吃呢?
雞爪。
全球大概除了亞洲之外,墨西哥、南非和秘魯也會吃。
麝香貓咖啡。
雖然是全球最昂貴的咖啡之一,但其生產來源讓許多人聽了就不想喝了,以印尼椰子貓(麝香貓一種)的糞便做為原料。
龜苓膏。
中國的傳統藥品,濃郁的中藥味讓沒碰過的歐美人難以下嚥。
納豆。
常出現在日本人早餐飯桌上,但味道和口感被外國人認為完全不輸給榴槤。
水果之王榴槤。
很多亞洲人很愛,但味道讓西方人聞了就退避三舍。
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