分類

分類

讃好收藏

「酒香鹹豬肉」輕鬆做

18食堂

高粱酒的濃郁酒香，讓鹹豬肉更增添了層次感，從醃製，到料理，到保存，全部不藏私！新手也能做出廚師級...

材料：帶皮五花肉(厚度2.5cm)、金門高粱酒58度、黑胡椒粒、花椒粒、蒜末、鹽巴、細砂糖、白米...
讃好收藏

「照燒雞腿排」10分鐘便當菜

18食堂

簡單易煮又超級好吃的「照燒雞腿排」，不需任何烹飪技巧，新手也能變大廚！

材料：去骨雞腿肉、洋蔥(逆紋切細絲)、醬油、味醂、清酒(或米酒)

18食堂

正式廚師

18食堂，一個料理幸福的小小天地。

18食堂的粉絲 (272)