下星期就到大暑,傳統智慧是喝冬瓜湯,因為冬瓜能清熱消暑、止渴生津,最適合天氣酷熱,流汗多的日子食用,而且所謂「暑必夾濕」,冬瓜的去濕的功效也大派用場。 煲湯後[...]
Cook1Cook / 1 個月前
天氣愈嚟愈熱,又愈嚟愈濕,加上成日出山入入冷氣間,個人積埋唔少濕氣,特別容易覺得攰。今次為大家帶嚟多款消暑又去濕嘅湯水,飲完唔止可以去除暑氣,仲可以去濕[...]
Cook1Cook / 2 個月前
就快又到佛誕假期,很多人都會茹素應節。素食對健康有不少好處,例如降低心血管疾病風險、有助控制體重、降低糖尿病風險、增加抗氧化物質攝入、促進消化健康,以及提供豐富[...]
Cook1Cook / 4 個月前
在中醫的角度,秋天是陰氣增加、陽氣減退的季節。在這個季節,多喝滋潤的湯水可以滋陰潤燥、補益脾胃,能緩解燥熱,增強消化力和抵抗力,亦可以調節情緒,緩解壓力和焦慮,[...]
Cook1Cook / 10 個月前
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