熱門食譜 食譜、做法 - 共1874篇

  • 【叉燒雞翅膀】

    Ann Kok

    簡單的材料醃製，容易入味~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.faceboo...

    雞翅膀、紹興酒、白砂糖、甜醬油、胡椒粉、鹽巴、淡醬油、素食蠔油

  • 咖喱蔥油餅 【地捫輕鬆新煮意】

    Coco_cook

    一向都好喜歡食蔥油餅, 今次加埋地捫忌廉咖喱醬去搓麵粉, 出來的效果很好, 除了蔥油的香味, 仲...

    中筋麵粉、地捫忌廉咖喱醬、滾水、蔥、鹽、橄欖油

  • 日本南瓜炆排骨

    May豬有請

    平日吃南瓜炆排骨， 最怕南瓜爛得像糊， 不僅不美觀而且口感也不佳。 用原個日本南瓜上碟， ...

    日本南瓜、腩排、蒜蓉、生抽、糖、紹興酒、麻油、胡椒粉、生粉、蠔油、鹽、味醂、蜜糖

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  • 野菜暖沙拉蝴蝶意粉

    Kris Wan Ka-wai

    暖沙拉，女士們最愛的瘦身選擇，要有飽足感，又不想太生冷，這樣的輕食主義，食材隨意，醬汁按喜好，呆...

    蝴蝶意粉、露笋、本菇/蘑菇/任何菇菌、連枝車厘茄、洋蔥

  • 西葫蘆藜麥旋

    Kris Wan Ka-wai

    新鮮蔬菜食材，要嚐鮮嚐原味，調味料都只是配襯品。蔬食的吸引力就是萬千濃郁味道中的一股清泉，平日味...

    西葫蘆、大啡菇、藜麥、水份、鹽、油份

  • 【影片】豉汁白鱔煲仔飯【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這是香港地道的煲仔飯 但在外吃的話只有零丁幾件 在家吃就可以吃到飽 順便會講解處理原條白鱔...

    白鱔、蔥粒、米、水、豆豉、蒜蓉、陳皮、蠔油、糖、鹽、老抽、生粉、水

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  • 簡單易做「蘋果起士蛋糕」♡巨無霸司康!?

    Popo Huang

    長得很像司康的 「蘋果起士蛋糕」 散發著蘋果香氣，吃起來還帶著起士香唷 ♡ 步驟簡單易懂...

    蘋果、低筋麵粉、奶油起士、砂糖、泡打粉、肉桂粉、融化奶油、蘋果汁、雞蛋液

  • 日式牛肉燴蛋包飯

    廚房一隻柴

    六種蔬果熬製而成的日式牛肉燴飯濃縮塊，烹調方式跟咖哩雷同，另外加入一些紅酒提味，配上滑嫩的歐姆蛋...

    火鍋牛肉片、中型洋蔥、細紅蘿蔔、蘑菇、白玉菇、蒜頭、牛肉燴飯濃縮塊、紅酒、橄欖油、無鹽奶油...

  • 自家製 無油午餐肉 (附食譜)

    卷一廚房

    午餐肉是一種罐裝壓縮的肉塊, 通常由豬肉、澱粉、鹽和香料混合製成。 其方便快煮已經成為家家户户...

    上肉/ 梅頭、蛋白、粟粉、低筋麵粉、冷開水

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  • 自製香草蒜茸牛油 焗芝士鮮蝦伊麵

    Nga Sze Sze

    超香芝味加埋香草牛油,伊麵放底索曬蝦嘅鮮味,香,滑,鮮...真係冇得輸~~ https://ww...

    蝦、伊麵、煙肉、洋葱、自制香草蒜茸牛油、巴馬臣芝士、芝士汁、水、淡忌廉、片裝芝士、糖小許、...