食譜、做法 - 共3

排序
  • 香煎鵝肝配藍莓汁 影片

    Uncleray Foodlab

    我自己覺得煎鵝肝配藍莓汁是非常配的, 我自己的做法是參考香煎鴨胸配橙汁的方法去改造! 使用焦...

    意大利黑醋、糖、牛油、藍莓、藍莓汁、紅酒、急凍鵝肝片、多士、麵粉.

  • 紅燒鵝掌

    SamSamKitchen

    簡易飯煲版嘅紅燒鵝掌... 愈食愈想食!

    急凍鵝掌、薑、紹酒、水、紅燒汁、桂皮、八角、冰糖(小)

  • 蠔油炆香菇鵝掌

    SamSamKitchen

    這道菜式非常簡單易做。。。用作宴客並不失禮!

    炸鵝掌、冬菇、薑、葱、蒜蓉、蠔油、糖、水、粟粉芡