鮑片 食譜、做法 - 共4篇

蟹味菇蠔油鮑片

SamSamKitchen

想食鮑魚又唔想咁繁複... 可以選擇用罐頭鮑魚... 處理方法非常之簡易... 話咁快就食得!

罐頭鮑魚、蟹味菇、罐頭內的湯+雞湯/淨雞湯、蠔油、生粉水芡

西蘭花燴素鮑片

May豬有請

用杏鮑菇（雞脾菇）代替鮑片， 香菇素蠔油代替一般蠔油， 鮮味滿分而且口感豐富！ 賣相優雅最...

西蘭花、杏鮑菇、薑片、蒜頭、糖、鹽、香菇素蠔油、水

鮑片小棠菜（賀年菜譜）

JanJankitchen

過年菜式，非常易做，不過自己覺得罐頭入面的鮑魚汁比較腥，所以就自己做一個鮑汁做芡。

罐頭鮑魚 1罐、小棠菜 適量、芡汁:、蒜蓉 1/2湯匙、樽裝鮑魚汁 1湯匙、蠔油 1湯匙、...

素蠔油杏鮑片

QQ廚房

想必很多人去喝喜酒都會吃到蠔油鮑魚片，就像這道料理一樣，濃濃的蠔油香淋在鮑魚片上，底層鋪些生菜，...

生菜、杏鮑菇、香菇素蠔油、味霖、玉米粉水(芶芡)、砂糖、薄鹽醬油