蠔仔 食譜、做法 - 共4篇

潮州砂鍋蠔仔粥

MrsSat Cooking

潮州粥有2種，一種是开花白粥，一種是用飯來煮粥，二種都快手完成，食落清爽，忙碌的你係唔係心旭旭呢...

新鮮蠔仔、新鮮飯或冷飯、芜茜、清雞湯(或水)、鹽、雞粉(可不加)、中芹菜、蔥、薑、胡椒粉

電熱盤式燒蠔仔小丸子放題

MushroomKitchen

一底有24粒，燒好Keep Warm慢慢食 真係好鐘意Rasonic改良左白色閃令令陶瓷盤 ...

蠔仔、蔥、椰菜、小丸子粉、雞蛋、水

XO醬香煎蠔仔餅

Sasa自家煮意

香煎蠔仔餅係潮州人經常整既一道菜式，台灣人通常叫蚵仔煎。每家人整既蠔仔餅都有不同既風味，正宗既蠔...

珍珠蠔、蔥、鴨蛋、蕃薯粉、胡椒粉、魚露、胡椒粉、李錦記XO醬

洋蔥薯仔粟米蠔仔濃湯

高太廚房

過往都聽過用蠔仔煮濃湯,都有個想法,用蠔仔煮湯會否很腥?但原來用蠔仔煮濃湯是很鮮味!加了洋蔥.薯...

蠔仔、蒜頭、細洋蔥、薯仔、粟米、清雞湯大盒、細牛奶1盒、牛油、海鹽、黑胡椒粉