虎皮 食譜、做法 - 共7篇

排序

  • 【似模似樣】虎皮雞蛋 Tiger skin soy sauce eggs 影片

    Cook1Cook

    虎皮雞蛋是江蘇的傳統菜式，將雞蛋先煮再煎再煮，焦香的外層有點像虎紋，濃濃的醬汁早已滲入蛋內，再掛...

    雞蛋 Egg、葱 Spring onion、薑 Ginger、八角 Star anise、...

  • 虎皮尖椒 Pan-fried long green chili pepper

    Janet家常小菜食譜

    虎皮尖椒食譜做法介紹

    青辣椒Long green chili pepper、蒜Garlic、老抽Dark soy...

  • 虎皮雞蛋

    淘大 AMOY

    食厭咗普通茶葉蛋？不如試吓呢個新煮法，味道更加惹味嘅「 虎皮雞蛋 」！剝殼後將雞蛋輕𠝹幾刀，再用...

    雞蛋、淘大頭遍生抽、葱、薑、指天椒、冰糖、芝麻、葱花

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  • 虎皮忌廉瑞士卷

    Man Lam

    「虎皮忌廉瑞士卷」 今次係第2次整瑞士卷，對上個次整已經係勁耐之前了！！ 但虎皮瑞士...

    淡忌廉、糖、蛋黃、糖、粟粉、蛋黃、鮮奶、低筋麵粉、牛油、蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉、25×2...

  • 虎皮蛋

    閒暇

    這道虎皮蛋其實製作方式很簡單，它不像滷蛋那樣需要那麼多的材料，也不用花那麼長的時間，做出來的效果...

    雞蛋、油、細砂糖、鹽、醬油

  • 虎皮尖椒

    米家小廚房

    米生每次到酒樓吃飯時，總是很想點虎皮尖椒這道小菜，但因為米太不喜歡青椒的味道，每次都用不同的藉口...

    青尖椒、蒜茸、豆豉、生抽、美極、老抽、砂糖、Xo醬

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  • 虎皮鬆餅

    莎莎

    超簡單的小技巧, 讓早餐變得不一樣喔!! 一張烘焙紙就可以製造出虎皮效果的鬆餅, 快點試試...

    中筋麵粉、糖、無鋁泡打粉、鹽巴、雞蛋、鮮奶、油