素雞 食譜、做法 - 共5

排序
  • 自家製健康少油素雞扎!

    Kylife

    之前我分享過屋企自製健康版雞扎,不過唔少朋友問題我會唔會有素食版,所以今次我諗好用四款材料整入面...

    南瓜、腐皮、雞髀菇、粟米、金菇

  • 腐皮紫菜素雞卷

    高太廚房

    腐皮紫菜素雞卷靈感來自去一間素菜館食飯,當中有個小食就是用腐皮及紫菜包住素肉製成卷狀去炸,於是我...

    素雞、紫菜、腐皮

  • 麻醬素雞絲粉皮

    高太廚房

    麻醬素雞絲粉皮是一款素食冷盤,很適合夏天進食,清爽的青瓜及粉皮,再配合惹味的日式麻醬,不用食飯亦...

    素雞一包約、粉皮 一塊、長身有釘青瓜、日式芝麻醬、素雞精、鹽

  • 栗子素雞三色飯

    Kris Wan Ka-wai

    滋補的栗子雞飯,如果來個素食版雖然缺乏滋補的療效, 不過,絕對更健康和創新! 拿來三...

    植物雞柳、栗子、三色米、椰子水、水份、菇菌、露筍、腰果、鹽、菜油

  • 芝心素雞班戟捲 (芝心素雞薄烤餅捲)

    Kris Wan Ka-wai

    一個輕食午餐或小吃的料理,pancake 班戟/薄烤餅除了甜吃以外,加些fusion點子,可以成...

    班戟皮(薄烤餅):雞蛋、牛奶……約330ml、中筋麵粉……165g、橄欖油……1-2茶匙、...