燜雞 食譜、做法 - 共3篇

香濃嫰滑《啤酒燜雞》

米太廚房手記

燜雞菜式有很多款，但我覺得做法其實可以很隨意，盡量利用家裏已有的食材，花少少功夫，又可做出令家人...

光雞、洋蔥、蒜頭、啤酒、蔥、酒、鹽、白胡椒、醬油、黃糖、甜椒粉(Paprika)、黑胡椒

菠蘿子薑燜雞

MrsSat Cooking

夏天正是子薑當造的季節，鲜嫩無渣，每年只有好少時間有得食，快的煮來試吓啦。

雞、子薑、菠蘿、三色燈籠椒、蛋白、乾蔥頭、蒜頭、中芹、柱候醬(可不加)

海參燜雞

小廚

十分下飯菜的一道菜式，而且做法不難，學起來相當容易。

雞、海參、鹽、薑、生抽、茶油、大蒜