煎鴨胸 食譜、做法 - 共3篇

排序

  • 法式香煎鴨胸配芝士焗薯 影片

    Chris Kwok

    完美鴨胸做法，簡單易做零失敗，鴨皮香脆肉質鬆軟 鴨胸要先充分解凍，灑鹽劃上十字刀，皮向下慢火煎...

    鴨胸、馬鈴薯、菠菜、鹽、黑胡椒、車打芝士

  • 法式煎鴨胸肉佐紅酒藍莓醬

    我煮。你洗

    法式煎鴨胸肉是一道看起來很厲害，但造法簡單的一道菜。它和牛排吃法一樣，熟度是5成就最ok，而佐醬...

    鴨胸肉、鹽、胡椒、紅酒、水、藍莓（壓碎）或藍莓醬、鹽、胡椒

  • 香煎鴨胸佐藍莓酒醋醬

    廚房女漢子Ritas

    聖誕節快到了，大家想好平安夜的菜單了嗎？？用這道簡單的煎鴨胸，搭配藍莓酒醋醬再佐以香滑馬玲薯泥，...

    鴨胸（約550g)、蒜頭、百里香、鹽、粗黑胡椒粉、芝麻葉（裝飾用）、藍莓（裝飾用）、紅酒醋...