山藥 食譜、做法 - 共18篇

排序
  • 山藥牛肉捲 - 黑糖道

    山藥牛肉捲 - 黑糖道

    男人廚房

    利用黑糖獨有的香氣製作醬汁，搭配醬油等其他調味料，讓這道料理吃起來甜甜鹹鹹的，不管男女老少保證都...

    牛肉片、山藥、黑糖道黑糖、醬油、味醂、米酒

  • 玫瑰酒釀山藥

    玫瑰酒釀山藥

    莎比亞

    玫瑰酒釀山藥味道濃郁香甜，是美容養顏佳品，製作方法也十分簡單。

    山藥幹、酒釀、玫瑰花、糖、桂花

  • 葡汁蒸山藥

    葡汁蒸山藥

    JanJankitchen

    今次整左個自己覺得都幾創新嘅菜，山藥咁有益，但除了用來煲湯炆餸外，就咁食就略嫌味淡，所以今次整了...

    山藥 2條、咖哩醬或咖哩粉 1湯匙、黃薑粉 1茶匙、椰奶 1湯匙、蒸完山藥的水 40毫升、...

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  • 山藥梅子蒸排骨

    JanJankitchen

    山藥即鮮淮山，健脾益胃，蒸煮十分方便，配以酸酸甜甜的醬汁，十分開胃。

    排骨 適量、山藥（鮮淮山）適量、醃料:、蒜蓉 2茶匙、紹酒 1茶匙、水 2湯匙、粟粉 2茶...

  • 明太子焗山藥【VICI的懶人廚房】

    VICI

    很多人喜歡明太子卻又不知該如何料理它，但其實它真的是很簡單且又多變的配角喔。明太子辛嗆搭上山藥爽...

    明太子、沙拉、山藥

  • 山藥干貝雞湯【VICI的懶人廚房】

    VICI

    熬好湯其實也有懶人法，善用電鍋煲湯，簡單又不用顧，而且只要在湯裡加上乾干貝，保証整鍋湯裡海味十足...

    雞大腿肉、山藥、乾干貝、大蒜

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  • 去寒溫補─山藥薑絲粥【VICI的懶人廚房】

    VICI

    冬天總會想來點熱食，有時只想吃點清淡的粥品時加入一些老薑日進去熬煮，吃起來暖胃又祛寒喔 詳...

    米、山藥、老薑、枸杞

  • 豬肉山藥青蒜煎餅

    連勸女

    一様的豬肉山藥餡料，做了許多不同的菜式，利用水餃皮的方便性，變化出小巧容易食用的煎餅 ...

    豬絞肉、紫色山藥、洋蔥、青蒜、櫻花蝦、香菇、塩、胡椒粉、水餃皮

  • 山藥蔘雞湯【VICI的懶人廚房】

    VICI

    天氣轉冷，這時來碗熱湯暖身又暖胃。利用茶包、電鍋來熬湯，免顧爐火又能保持熱湯溫度最適合懶人料理了...

    雞肉、山藥、枸杞、人蔘茶包、水

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  • 茶油煎紫色山藥餅

    連勸女

    阿母辛苦趴在茶樹下，一顆顆的撿，一顆顆的剝，經過長時間的曝曬，守在榨油廠等待油品完成，用阿母辛苦...

    紫色山藥、檸檬皮、糖、茶油、芝麻