中秋 食譜、做法 - 共5篇

排序

  • 藍莓芝士冰皮月餅-中秋冰皮 影片

    迪芭·90後小煮婦

    藍莓芝士冰皮月餅💋 雖然未到中秋節🍁但食一兩件唔怕既😬 迪芭係芝士控自己年年都整黎食😝 ...

    糯米粉、熟糯米粉、粘米粉、澄麵粉、低筋麵粉、牛奶、油、砂糖、煉奶、忌廉芝士、淡忌廉、魚膠粉...

  • 中秋迎月－鳳梨酥 (香港人口味)

    小嘜

    假日放假，見到月餅開始賣廣告，小嘜我在家試整鳳梨酥，失敗了兩次，終於成功！都話失敗是成功的呀媽。...

    新鮮地門菠蘿一個、黃糖、台灣翁裕美麥芽糖、金桶牛油、糯米粉、中筋粉、低筋麵粉、粟粉（玉米粉...

  • 有心中秋烤肉：鹽烤豬五花

    有心肉舖子

    外皮脆、肉質嫩， 搭配鹽醃更能提出豬肉的甜味， 不論配飯、烤肉或當下酒菜都相當適合！

    五花肉條、大蒜、玫瑰鹽、五香粉、胡椒粒適量

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  • ［中秋BBQ］自己烤高級豬肋排－沙士醃豬肋！

    甜牙齒

    每年中秋節最期待的就是吃烤肉，今天夢娜就要介紹一個超級特別而且吃起來非常厲害的高級豬肋排，最令人...

    豬肋排、沙士、魚露、大蒜切碎、紅蔥頭切片、冰塊、香草豆、現磨黑胡椒粉、新鮮萊姆汁、黑胡椒顆...

  • 中秋懷舊豬仔餅

    Fens

    在家裡又可以簡單地炮製一些懷舊的豬仔餅來歡度中秋佳節了。烤出來的豬仔餅，吃起來帶有一陣清甜的糖香...

    低筋麵粉140g、轉化糖漿 90g、花生油/ 芥花籽油 40g、鹼水／ 可用小蘇打(bak...