醬汁 食譜、做法 - 共4篇
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醬汁篇｜自制蕃茄膏 (附影片) 影片
蕃茄膏, 大家都用過很多, 今次我們就自制無添加的蕃茄膏~~~ 成品: 130g ...
蕃茄、紅蔥頭、蒜、鹽、糖、甜椒粉、蒜粉 (可省略)、乾百里香、乾洋芫茜、紅酒醋
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醬汁篇｜自制紅咖喱 (附影片) 影片
紅咖喱, 大家去泰式餐館都會見過, 今次我們就自制紅咖喱~~~ 成品: 約250g ...
芫茜籽、黑椒粒、小茴香粉、海鹽/粗鹽、辣椒(去籽)、香矛、紅蔥頭、蒜頭、南薑、青檸皮、青檸...
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紫薯雙色塔 配 龍舌蘭牛油果醬汁
精緻的西式料理，紫番薯的紫色太夢幻誘人，紫薯香黃薯甜，雖然比起黃薯甜味較淡，但它的保健功效比一般...
紫薯雙色塔、紫心番薯泥：、紫心番薯 (小型)、糖、鹽、油份、椰菜花餡料：、椰菜花、糖、鹽、...