鐵朗
平時用薯仔燜得多,今次改用番薯,食落鹹甜味道好正
豬手、紫皮番薯、急凍烤麩、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、蔥段、冰糖、豆瓣醬、五香粉、蠔油、鹽、...
Chaomum Cooking
自製烤麩,只需2樣材料,零失敗!烤麩像海綿一樣,充滿氣孔 ,吸汁能力高,口感鬆軟富彈性!用來燜煮...
小麥蛋白粉、酵母(低糖用)、溫水
LoveKellyKitchen
出街食細細碟成日都要叫兩碟先夠,自己整就可以整一煲放雪櫃慢慢嘆!
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烤麩、毛豆、雲耳、冬菇、生抽、老抽、麻油、蠔油、冰糖、水
老娘的草根飯堂
多年前,老娘在某連鎖上海食店食過一次,覺得好好食!
一直放係心,直至前排係吉仔記見到有一少塊烤...
烤麩、冬菇、枝豆(毛豆)、雲耳、冬筍、薑、醬油、冰糖、麻油、老抽