醉蛋 食譜、做法 - 共5篇 排序 最新 人氣 【醉人流心】溏心醉蛋 Huadiao Drunken Eggs 影片 Cook1Cook 去食上海菜時成日食到溏心醉蛋，但係自己整永遠都會太熟唔好食？今次醒你整溏心蛋嘅秘技，配埋花雕汁浸... 雞蛋 Egg、陳年花雕 Haudiao、魚露 Fish sauce 醉雞 /醉蛋 CelineW 每次整醉雞都唔想浪費醉雞汁 所以當然要浸埋雞蛋啦😋https://www.facebook.co... 雞 話梅花雕醉蛋 Kris Wan Ka-wai 話梅花雕醉蛋，夏天冰涼菜式 細雞蛋、花雕酒、話梅、鹽、冰糖、水 Apr 15 Tue 2014 花彫醉蛋 麥寶妮．簡單生活 這個醉蛋, 說易不易, 但說難也不難, 靠的是經驗 最難的是掌握時間, 才可以做到溏心的狀... 雞蛋、酒糟露 (惠康有售)、水 花彫溏心醉蛋醉毛豆 蜜薯薯 夏天不想在如蒸籠的廚房太久,做冷盤菜省時又快脆....亦可做定多點放雪櫃,吃飯及佐酒少吃佳宜。 ... 雞蛋、毛豆、鹽、八角、香槽材料、花彫酒、魚露、糖