燕窩 食譜、做法 - 共23篇

排序

  • 黑木耳皇帝豆排骨湯．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    皇帝豆的纖維含量相當高，每100公克多達5.1公克，同時也算是高鐵食物，磷、鉀含量也較高，盛產於...

    皇帝豆、排骨肉塊、水、黑木耳養生露、鹽巴、白胡椒粉、米酒

  • 麻辣塔香黑木耳雞肉飯．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「麻辣塔香黑木耳雞肉飯」，既能吃到米飯本身伴隨雞汁的樸實風味，也能嚐到雞胸肉的彈牙口感，以及...

    生米、雞胸肉、蒜頭、九層塔、紅椒麻辣黑菇醬、醬油、黑胡椒

  • 蔥香黑木耳佐蒸蛋．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    就因自己愛吃蛋，這次便選擇黑木耳菇菇醬、青蔥來與雞蛋搭配，共同製作成「蔥香黑木耳佐蒸蛋」這道獨創...

    雞蛋、黑木耳菇菇醬、青蔥、水、鮮奶

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  • 黑木耳肉骨茶雞湯．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「黑木耳肉骨茶雞湯」，與坊間作法最大的不同之處，在於係以黑木耳養生露作為湯頭基底，讓整體口感...

    雞腿肉塊、黑木耳養生露、水、肉骨茶包、蒜頭、白胡椒粉

  • 黑木耳柚子燉雞湯．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    黑木耳柚子燉雞湯與一般雞湯最大的不同之處，在於係以黑木耳養生露作為主要的湯頭基底，讓整體湯頭口感...

    雞腿肉塊、黑木耳養生露、水、薑片、鹽巴、文旦

  • 鮮奶燉燕窩

    一日一食

    【月子食譜】燕窩和牛奶我在上一篇已經介紹過,很多朋友都是這樣煮,都說很好吃,今天我又加了雞蛋,口...

    燕窩、雞蛋、牛奶、冰糖

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  • 鮮奶燉燕窩

    一日一食

    燕窝口感细腻爽滑,主要营养成分是蛋白质,可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。可促进细胞再生，增强免疫...

    燕窩、冰糖、鮮牛奶

  • 黑木耳番茄烤蕈菇沙拉．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    想要吃點蔬食，除了上餐館一途，在家自己動手料理也是個不錯的選項，像這道「黑木耳番茄烤蕈菇沙拉」，...

    磨菇、杏鮑菇、蘿美生菜、小番茄、黑木耳QQ圓(抹茶)、羅勒葉、義式香料、紅椒粉、薑黃粉、黑...

  • 黑木耳蔬菜肉片粥．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    季節交替之際，最適合來碗簡單的營養粥品來提振元氣，這次便嚐試以黑木耳養生露為湯底，搭配白米與玉米...

    黑木耳養生露、白米、水、玉米粒、豬肉片、茼蒿、皮蛋、鹽、黑胡椒粒

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  • 麻辣黑木耳白玉鑲肉．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    冬季為白玉蘿蔔盛產之時，雖說是很平民的蔬菜，但若懂得稍加變化烹調手法，也能一躍成為精緻的宴客佳餚...

    紅椒麻辣黑菇醬、白玉蘿蔔、豬絞肉、洋蔥、青蔥、米酒、醬油、蒜頭、黑胡椒