煮食 食譜、做法 - 共9篇
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Cici煮食記錄: 【栗子紅燒肉】
秋冬係食栗子嘅時節,栗子肥大圓渾,味道十分香甜,它亦有養胃健脾嘅作用,用來烹調家常菜、煲湯、做甜...
連皮五花腩、去殼栗子、薑片、蔥段、冰糖、八角、香葉、水、生抽、老抽、紹興酒
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煮食記錄: 五香肉丁
早前颱風日,弄了五香肉丁,用來吃一碗熱騰騰的五香肉丁麵。自家製五香肉丁,豬肉的肥瘦和辣度完全由自...
梅頭豬肉、五香粉、辣椒粉、生抽、老抽、紹興酒、薑、蔥、清水、辣椒油、豆瓣醬、油、糖、生抽、...
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煮食記錄: [南瓜鮮百合糙米粥 - Staub煮理]
南瓜百合粥便既養生又營養豐富,南瓜高纖維,低卡路里;而百合能寧心安神又養顏。 更多分享在c...
南瓜 (小)、鮮百合、糙米、水 (米量杯)、調味:、鹽
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煮食記錄: 臘腸潤腸煲仔飯 - Staub 煮理
天氣凍凍地,食煲仔飯最好不過。 用Staub煮,既快捷又好味,配上自家製煲仔飯豉油,食完更會暖笠...
米、水 (米量杯)、臘腸、潤腸、臘鴨胸、煲仔飯豉油:、生抽、老抽、糖、麻油、水
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煮食記錄: 蒜泥白肉
蒜泥白肉是川菜中其中一款家常風味菜式。 辛辣的蒜蓉,配上肥瘦均勻的五花腩片一同入口,可以嚐到香、...
五花腩、香葉、八角、薑、蔥段、醬汁:、蒜蓉、生抽、鎮江醋、花雕酒、糖、花椒粉、辣椒油、花椒...
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煮食記錄: 淮山瑤柱甘筍燕麥糙米粥 - Staub煮理
由於要食得十分清淡,暫時要戒掉有油份的食物,所以在粥品材料方面一定要營養豐富。 這是營養豐富的病...
糙米、水、甘筍仔、瑤柱、生曬淮山、燕麥片、鹽
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煮食記錄: 韓式炒粉絲
繼續韓國風, 韓國炒粉絲,不論男女老幼都很喜歡吃,作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國...
韓國粉絲、雞蛋、蒜片、新鮮冬菇、白背木耳、甘筍、菠菜、冬菇醃料:、糖、麻油、白背木耳醃料:...