醉豬手 食譜、做法 - 共4篇 排序 最新 人氣 醉豬手 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 在公司附近凍肉鋪買咗一包兩磅豬手粒，鋪頭無糟鹵賣，就隨手買了一枝醉雞汁，未鹵食物前試下味，好像缺... 豬手粒、醉雞汁、花雕酒、砂糖、花椒、八角、香葉、薑片、蔥 【話梅醉豬手】 Meow Kitchen 天氣開始炎熱，呢啲時候Chef Meow 喜歡煮一啲凍食嘅菜式， 酸酸甜甜嘅話梅醉豬手最適合不過... 豬手 (可選用新鮮或急凍)、醉雞汁、話梅、薑、花雕、冰糖、雞粉 《冷頭盤》醉豬手 Zareen媽媽 豬手感覺膩口，但如果用糟鹵做成冷盤，不但減少肥膩感，更係一份可以出得廳堂嘅宴客頭盤 新鮮豬手、指天椒、薑、蔥段、糟鹵、紹興酒、雞湯、糖 醉豬手 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 噚晚測試豬手夠竟要浸兩小時定浸過夜, 所以攞一舊試下,一試唔得掂竟然清晒。 有幾好味你就知道... 豬手件