避風塘 食譜、做法 - 共3

排序
  • 避風塘雞軟骨

    SamSamKitchen

    避風塘風味的雞軟骨特別惹味...下酒下飯最合適!

    急凍雞軟骨、生粉、乾蒜蓉、蒜蓉、指天椒粒、椒鹽

  • 避風塘茄子

    高太廚房

    最近於酒樓食過呢個(避風塘茄子)菜式,覺得好惹味,於是就嚐試去做這款菜式,茄子開脆漿去炸,舖上用...

    茄子、中筋麵粉、粟粉、泡打粉、澄麵粉、生油、食用開水、紫天椒、麵包糠、鹽、炸蒜、白芝麻

  • 避風塘炒蟹

    俏媽咪潔思米

    炸過的蒜末變成蒜酥後嚼勁酥脆,以及油炸過後的螃蟹被鎖住的海鮮鮮汁,再搭配香氣口感十足的豆酥~超級...

    醬油、鹽、胡椒粉、螃蟹、豆酥、蒜末1、蒜末2、辣椒、蔥