福建 食譜、做法 - 共4

排序
  • 福建炒飯冇肉版(有片) 影片

    mujima

    呢個汁我唔覺唔覺食咗兩腕飯,今次沒有落雞肉,都好好食!

    白飯、蛋、蘆荀、帶子仔、蝦、蟹柳、乾瑤柱、冬菇、雞湯、瑤柱水、蠔油、麻油、老抽、薑汁、粟粉...

  • 福建黄金蚵仔煎

    卷一廚房

    蚵仔煎為一種流行於台灣、日本及大陸的閩南地區的著名小吃,是用新鮮的蠔、蔬菜(多用茼蒿)、雞蛋及太...

    蚵仔 約48g、蔥段 4棵 (切粒)、木薯粉 4湯匙、粗鹽 1茶匙、粟粉 1湯匙、...

  • 港式福建炒飯

    JanJankitchen

    原來福建人是沒有這個飯的,是港式的碟頭飯。所以其實材料是什麼都不打緊,可隨意加入自己喜歡的,最緊...

    煙鴨胸肉1個 (去皮切粒,可用雞粒代替)、蝦仁 適量、甘荀粒、菜心梗粒、菇粒 隨意、飯2-...

  • 素福建炒飯

    卷一廚房

    福建炒飯是一種常見於香港的炒飯,在一般茶餐廳都會有供應。

    素丸、紅蘿蔔、日本冬菇、粟米仔、荷蘭豆、蛋、冷飯