青醬食譜、做法 - 共3篇

自製意大利青醬 Basil Pesto Sauce

Missta愛。下廚

青醬是十分好用的醬料，可以用來做沙律、醃肉、意大利麵等，用途多多，做定一些放在雪櫃，隨時都可以拎...

新鮮羅勒( Fresh Basil)、松子(Pin Nuts)、巴馬臣芝士碎、蒜頭、橄欖油...
青醬 Salsa Verde

StefanelKitchen

一般人稱為青醬的Pesto (成份是新鮮蘿勒、芝士粉、松子及橄欖油調配而成), 但其實在意大利真...

蕃茜、油浸鯷魚、水瓜榴、蒜頭、橄欖油
自製羅勒青醬(少油家用版)

KForKitchen

上年的這個時候，Kay和愛人正在意大利坐郵輪遊歐洲。轉眼又一年了，今年沒有長假，要回味在意大利吃...

羅勒葉(台灣朋友一般用九層塔)、輕怡芝士、熟花生碎、蒜頭、鹽、橄欖油