潮式 食譜、做法 - 共3

排序
  • 潮式薯仔糕

    菠蘿愛入廚

    脆香口之選,潮式薯仔糕

    薯仔、急凍豬頸肉、鮮蝦、蝦米、豆腐、番薯粉、胡椒粉、雞粉、鹽、油

  • 潮式紫薯酥

    Sallyho莎莉豪

    今次是第二次做,轉了紫薯粉,顏色不夠出,但層次有點進步. #https://www.fac...

    中筋粉、糖、猪油、水、低粉、紫薯粉、猪油、紫薯、牛油、糖、咸蛋

  • 潮式金不換炒薄殼

    ChinYuKitchen

    薄殼~是潮州美食之一, 當造期短, 端午節後才有, 到中秋節前是薄殼最肥美的時節, 因為就只有那...

    薄殼、金不換、指天椒、蒜蓉、調味料、自家秘制辣椒醬/豆瓣醬、魚露、胡椒粉、清水