麵包 食譜、做法 - 共107

排序
  • 英式麵包布甸

    TANG

    400ml錫紙盆 (1個) https://tangtangrecipes1.blogsp...

    白麵包、全蛋液、砂糖、牛奶、雲呢拿香油、提子乾

  • 芝麻奶油捲麵包 影片

    小手小廚房

    今次焗的奶油捲除了有陣陣牛油香味,加入了大量白芝麻,無論口感或味道都更豐富~

    燙種:高筋麵粉、熱滾水、主麵團:高筋麵粉、牛奶、速溶酵母、糖、蜂蜜、鹽、無鹽牛油、芝麻、蛋...

  • 巧克力煉乳牛奶麵包 影片

    小手小廚房

    加入了煉奶的牛奶麵包,即使只用直接法,過了1-2天麵包仍能保持非常鬆軟濕潤 ~ https:/...

    高筋麵粉、速溶酵母、鹽、糖、牛奶、煉乳、巧克力粒、無鹽牛油

  • 香蔥辮子麵包 影片

    小手小廚房

    冰箱有很多青蔥時總會焗的麵包!滿滿蔥花配上鬆軟的牛奶麵包,鹹香滋味~

    湯種:高筋麵粉、水、主麵團:高筋麵粉、牛奶、大雞蛋、速溶酵母、鹽、糖、奶粉、無鹽牛油、配料...

  • 葡萄乾麵包吐司 影片

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    如果你喜歡日式牛奶麵包又喜歡葡萄乾,你一定要嘗試這個食譜😍

    燙種:高筋麵粉、熱水、主麵團:高筋麵粉、牛奶、鮮奶油、速溶酵母、糖、鹽、無鹽牛油、金葡萄乾...

  • 蒜香牛油牛奶麵包 影片

    小手小廚房

    利用湯種法製作出的蒜香牛油牛奶麵包,好吃到無法抗拒~ 🤤

    湯種:高筋麵粉、牛奶、水、主麵團:高筋麵粉、湯種、速溶酵母、糖、鹽、奶粉、牛奶、特大雞蛋1...

  • 南瓜造型麵包 影片

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    中秋節後好快就到萬聖節🎃 第一焗先整一個南瓜造形麵包~😎

    高筋麵粉、水、糖、速溶酵母、鹽、橄欖油

  • 牛奶麵包 影片

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    這款牛奶麵包材料和做法都非常簡單,外脆內軟,而且奶味超濃郁,唔需要加任何配料都好好味~🍞🥛

    高筋麵粉、雞蛋連殼、牛奶、速溶酵母、糖、鹽、無鹽牛油、奶粉

  • 【影片食譜】全麥麵包 中種法 影片

    小手小廚房

    今個週末留在家製作了全麥麵包。利用中種法,可保持麵包濕潤鬆軟。麵包充滿麥的香氣,健康好味 🌾🍞

    全麥麵粉、中筋麵粉、速溶酵母、水、全麥麵粉、中筋麵粉、糖、速溶酵母、水、鹽、蛋、無鹽牛油

  • 基本白麵包 影片

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    因為家中有很多中筋麵粉,嘗試用來焗這款山形白吐司,結果這款麵包依舊鬆軟美味。

    中筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、水