男人廚房
利用手撕的方式讓杏鮑菇的口感更加有咬勁,加上菇類特有滑順的質地,讓這道菜每次咀嚼都讓人有驚奇的感...
杏鮑菇、蒜末、辣豆瓣醬(可省)、米酒、醬油、蠔油、辣椒、蔥花
男人廚房
口感酸中帶甜,還有一些辛香料的麻、辣風味,加上高麗菜的爽脆口感,相信許多人一吃就被這獨特的美味吸...
高麗菜 500g、蒜頭 6顆、醬油 1大匙、砂糖 0.5大匙、白醋 4大匙、鹽 少許、蔥 ...
男人廚房
利用櫛瓜作為麵體,加上自己喜歡的生菜與特調的和風醬汁,創造出一道不一樣的生菜冷麵,讓我們一起度過...
櫛瓜、紅甜椒、桔醋醬、醬油、糖、水、香油
男人廚房
上班族最常碰到的大概是:1. 蔬菜攝取的不夠。2. 外食油、鹽分攝取過多。3. 回家沒時間作菜。...
櫛瓜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、黑胡椒、番茄醬汁、蒜末、洋蔥末、牛番茄(切丁)、義式綜合香料、番茄...
男人廚房
冬天的白菜特別清甜,配上吸滿湯汁的豆皮,一口咬下有白菜的甜與豆皮的清香,是你今年冬天不可錯過的美...
大白菜、豆皮、胡蘿蔔、大蒜、香菇(泡水)、高湯(水)、鹽巴、糖
花媽甜心派
簡單的香椿玉米炒飯,
一樣可以吃的到綠色蔬菜喔
隔夜飯、香椿醬、玉米粒、雞蛋、蔥花,鹽巴,黑胡椒粉、醬油
憶柔蔬食料理
青江菜一菜二吃,青江菜去葉子留下梗切絲,加點薑絲.木耳.白精靈菇.辣椒.手工豆皮,家常綠色蔬菜五...
油、薑絲、木耳、辣椒、手工乾豆皮、白精靈菇、青江菜、鹽、水
憶柔蔬食料理
夏天來一盤湯鮮味美的絲瓜,自然鮮甜原味溶入湯汁裡,濃郁湯汁拌飯非常開胃,一上桌盤底朝天,湯汁一滴...
紅蘿蔔絲、薑片、絲瓜、雞蛋、水、鹽巴、麻油、枸杞
憶柔蔬食料理
杏鮑菇煮起來QQ的,加了新鮮香茅.乾燥肉桂葉和九層塔,味道層次更豐富更香。
餐廳煮法通常會先過...
油、麻油、薑片、杏鮑菇頭、醬油、素蠔油、糖、米酒(可免)
憶柔蔬食料理
現在正是百香果的季節,酸酸甜甜絕美滋味,加入洋菜做成果凍,天然食材吃得安心,冰冰涼涼消暑甜點,適...
洋菜粉、新鮮百香果、水(依照洋菜粉說明添加)