蔬食食譜、做法 - 共 27 篇 - Cook1Cook食譜分享

♥憶柔蔬食♥蛇腹小黃瓜口感超脆好吃又入味

用這樣切很入味好吃，日本料理稱這種刀法為蛇腹切，切完整條小黃瓜可以跟蛇行走一樣。我家老爺問：...

小黃瓜、鹽巴、嫩薑末、辣椒(可免)、香油、味霖、黑醋

3分鐘隨時可以來一碗苦瓜湯，一條苦瓜可以吃好幾餐，快速又入味的蔭瓜苦瓜，苦瓜連囊帶子一起煮，我選...

油、苦瓜、蔭瓜、水、新鮮香菇、嫩薑絲、芹菜末

每天三餐要吃蔬菜，單一蔬菜變化不大，試試多種蔬菜混搭。想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ F...

油、豆干丁、紅蘿蔔丁、木耳丁、四季豆丁、玉米筍片、玉米粒、鹽、水

天氣熱絲瓜湯拌飯清爽美味.加入番茄一起煮湯汁更濃郁鮮美.再加一點九層塔提味.味道真是不錯喔~湯汁...

絲瓜、番茄、嫩薑絲、九層塔、油、鹽

茭白筍怎麼煮.在我家一點也不傷腦.只要川燙或清蒸放涼.連鹽巴都不用加.就會全部被清空~茭白筍放涼...

茭白筍、水

自己做三杯紫菜糕糯米香氣十足又Q又香又下飯，加上九層塔提香，當點心或小菜也很不錯喔! 想收...

糯米紫菜糕、油、嫩薑絲、九層塔、辣椒、素蠔油、水、味霖、麻油

夏天吃得清爽也要吃得營養又健康，加入含有22種穀類的五穀粉，醬汁味道更香濃，營養更豐富。(五穀粉...

麵條、橄欖油、五穀粉、麻醬、醬油、醋或檸檬汁、味霖、香油、糖、冷開水、蘋果絲、西瓜絲、小黃...

利用洋菜條做成一道低卡的涼拌菜非常適合這種炎熱的天氣冰涼好吃又不怕熱量太高 ...

洋菜條、小黃瓜、紅蘿蔔、素火腿、蔥末,薑末,蒜末,辣椒、香油、醋,醬油

過貓又稱做過溝菜蕨，過貓嫩芽口感滋味令人驚豔，是我很喜歡的野菜之一，最大的優點是沒有病蟲害，不用...

油、薑絲、過貓菜、豆瓣醬、水、醬油

我個人喜歡大白菜有點口感，所以沒有煮太久，熟了就好，喜歡軟一點的，就多煮ㄧ會兒，吃的時候隨個人喜...

油、豆皮、乾香菇(泡軟)、薑片、紅蘿蔔、木耳、大白菜、熱水、金針菇、香菜、香油、鹽