食譜、做法 - 共994

排序
  • 梅香芝麻烤雞翅

    歐巴桑的快樂廚房

    利用陳醋老梅膏的自然風味搭配其他醬料ˊ 再裹上滿滿白芝麻ˊ入味又滿是芝麻香ˊ 這樣天然的好味...

    雞翅、梅狀元老梅膏、醬油、米酒、蜂蜜、白芝麻

  • 香檸鹽焗烤雞腿排

    QQ廚房

    前幾天天氣超不穩定的,整天陰雨綿綿,下的心情都快發霉了.. 今天太陽公公露臉,心情也跟著好...

    雞腿排、鹽焗雞風味香料包、香水檸檬、柳丁片(裝飾)、七彩胡椒鹽、鄉村田園風味鹽

  • 法式焦糖烤布蕾

    歐巴桑的快樂廚房

    香濃美味的點心ˊ不管大人小孩都喜歡ˊ 頂層焦脆甜蜜ˊ底層滑嫩好滋味ˊ 真的會讓人忍不住一口接一口...

    鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、蛋黃、香草精、細紗糖、黃砂糖或白砂

  • 味噌烤鮭魚

    莎莎

    日本料理常常用味噌入菜. 肥美多汁的鮭魚與味噌的搭配, 吃起來魚肉不腥, 加上烤的烹調將鮭魚的肉...

    鮭魚排 (約手掌大)、味噌、醬油膏、米酒、水、味霖、薑泥

  • 橙香義式香料烤鮭魚

    QQ廚房

    今天Q媽在料理這道鮭魚時心情很不美麗~碰到了小小的被誤解而流下不爭氣的眼淚...一時的找不到面紙...

    【五月花妙用廚紙】、鮭魚、新鮮香菇、義大利香料粉、鹽巴、蒜香粒、無鹽奶油、9層塔、小黃瓜、...

  • 焗烤牛肉粥南瓜盅

    QQ廚房

    今天中午燉了暖呼呼的牛肉粥,剩下了一些,看到了買了好一陣子的小南瓜,靈機一動,拿它來焗烤應該不賴...

    牛肉片、白米&糙米(2人份)、洋蔥末、芹菜末、紅蘿蔔末、蔥花、嫩薑絲、鹽巴、香油、...

  • 香料酥烤國聖魚by戀戀家

    戀戀家

    虱目魚肚富含膠原蛋白、不飽和脂肪、維生素等營養成分,而台灣的產量大,所以又被稱為國聖魚。它因油脂...

    虱目魚肚、橄 欖 油、白 酒、黑胡椒粉、鹽、蒜 末、迷迭香碎、百里香碎、匈牙利紅椒粉、檸檬...

  • 焗烤奶油菇菇白菜

    QQ廚房

    上星期六和老公以及女兒去吉星養茶,吃到焗烤奶油白菜,真是太好吃了,不過好貴捏,用料也不是很豐富!...

    白菜、舞菇、鴻喜菇、金針菇、鮮香菇、干貝、乾蝦米、蛤蜊、無鹽奶油、鮮奶、(玉米粉+麵粉)水...

  • 香蒜帕瑪森烤雞翅

    莎莎

    美國的炸雞翅專賣店除了"紐約辣雞翅"Buffalo Wings", 還有很多其他口味, 我最喜歡...

    雞翅/棒棒腿、奶油、蒜頭、帕瑪森起司粉、香菜末、黑胡椒粉

  • 焗烤南瓜栗子燉飯

    QQ廚房

    利用剩餘的南瓜濃湯+隔夜飯做成的焗烤燉飯,一樣美味喔!

    南瓜、栗子、腰子貝、蒜片、無鹽奶油、義大利香料、鹽巴、鮮奶油、冷水、玉米水(芶芡用)、乳酪...