食譜、做法 - 共990

排序
  • 脆皮焦糖烤布蕾(免噴槍)

    甜姐兒玩廚藝

    咖啡店的烤布蕾上面那一層脆糖是要用噴槍才能製造出來的效果,家裡設備沒那麼齊全的人,可以試試這方法...

    鮮奶、鷹牌煉奶、雞蛋、細砂糖、草莓

  • 檸檬蒜香雞翅(免烤箱)

    甜姐兒玩廚藝

    微酸微甜帶有蒜香的雞翅令人吮指回味,欲罷不能~這是兒子那天回家跟我說營養午餐的烤雞翅好好吃,憑著...

    雞翅、榖盛壽喜燒、水、糖、大蒜、米酒、檸檬汁

  • 不用烤箱的~【迷迭香雞腿排】

    歐巴桑的快樂廚房

    這是小情人最近的最愛ˊ 之前去吃鐵板牛肉ˊ他反常的點了雞腿排ˊ 而且還一吃就愛上了ˊ所以在家...

    去骨雞腿、新鮮迷迭香、海鹽、黑胡椒、義式綜合香料、醬油、米酒、黑胡椒

  • (免烤箱)繽紛草莓慕斯杯

    廚房一隻柴

    新鮮草莓加牛奶煮成的濃縮果汁,溶入吉利丁粉,再與滑順的鮮奶油拌勻,完成吃得到果粒的純鮮草莓慕斯,...

    新鮮草莓、細砂糖、牛奶、吉利丁粉、冷水、鮮奶油、堅果巧克力蛋糕、早餐穀片、水果切片

  • 咔嗞脆皮泡芙(免烤箱)

    甜姐兒玩廚藝

    咬下一口咔嗞咔嗞的泡芙,又香又脆停不了,草莓酸甜中和油膩,棉花糖則是小朋友的最愛,內餡可依個人喜...

    鬆餅粉、糖、奶油、鷹牌煉奶、草莓或其他內餡

  • 爆漿起司烤飯糰

    莞荽的娘

    用香香甜甜穀盛壽喜燒醬汁來做烤飯糰最對味了! 不用辛苦熬醬~在家輕鬆享受日式烤飯糰

    穀盛壽喜燒、鮪魚罐頭(煙燻口味)一般口味也可以、洋蔥、番茄醬、起司片、美乃滋、白飯、拌香鬆

  • 貝兒實驗室。焦糖香草烤布丁

    貝兒實驗室

    甜蜜蜜的情人節又來臨囉,這樣的日子裡吃些甜甜總會讓人得到安慰~ 親手製作百分之百不摻一滴水或人...

    白砂糖、牛奶、動物性鮮奶油、白砂糖、雞蛋、蛋黃、香草豆莢 Vanilla Bean Pod...

  • 香烤莓果奶酥

    歐巴桑的快樂廚房

    最近這幾天特別的冷ˊ 來份可以趁熱品嘗的甜點最對味ˊ 酸甜的莓果搭配上香濃煉奶ˊ 還有迷人...

    鬆餅粉、無鹽奶油、草莓、藍莓、鷹牌煉奶

  • 免烤箱*牛奶糖起司蛋糕

    甜姐兒玩廚藝

    愛吃起司蛋糕卻沒有烤箱的朋友可以在家自己做了,散發著牛奶糖和草莓香味的起司蛋糕,應該沒人能抵擋得...

    鷹牌煉奶、奶酥餅乾、奶油乳酪、白巧克力、草莓

  • 20分鐘做北平烤雞(小烤箱版)

    甜姐兒玩廚藝

    用小烤箱就可以做,一點也不困難,我用雞腿排來取代,肉質比鴨肉多汁滑嫩,老人家和小朋友也比較咬得動...

    去骨雞腿、〈醃料〉榖盛壽喜燒、〈醃料〉米酒、〈醃料〉甜麵醬、〈醃料〉白胡椒粉、〈醃料〉薑末...