pigs
誰說炒豆芽一定要搭配韭菜，
用九層塔來取代，不但香氣逼人，
茹素的朋友也能享用！
豆芽菜、九層塔、鹽巴
pigs
九層塔葉先用油煎爆一下，
香氣更容易散發出來喔！
葉子的口感有一點酥脆，
蛋皮和九層塔葉一...
蛋、九層塔、鹽、黑胡椒、白芝麻
komama
這道「酸辣黑菇醬炒肉絲」玩味食譜，便是採用青檸酸辣黑菇醬來搭配雞肉絲一同翻炒，不用事先將雞肉入醃...
青檸酸辣黑菇醬、雞肉絲
komama
這次分享的「麻辣黑菇醬炒豆薯」，便是選用紅椒麻辣黑菇醬來拌炒豆薯，再酌量添加白芝麻來增添口感，料...
紅椒麻辣黑菇醬、豆薯、白芝麻、醬油
林妤娟
這道料理通常是Tracy 發懶時,
可以快速完成也超級下飯的拿手菜.
食譜裡的豆...
絞肉、豆子(隨意)、蒜末、薑末、辣椒末、辣豆瓣醬、醬油、酒、糖
黃美惠
蕃茄炒蛋是非常簡單的一道料理,也許大家都會,只是做法不同口感也不同.
我喜歡將蛋和蕃茄分開料理...
蛋、蕃茄、蔥、香油、醬油、昆布粉、胡椒粉
komama
鬆鬆軟軟的蛋，幾乎每個人都愛吃，在烹調雞蛋料理時，只要加入些許鮮奶，便可以讓炒蛋在入口時的口感更...
雞蛋、紅椒麻辣黑菇醬、鮮奶、無鹽奶油、青蔥、鹽巴
komama
這次選用紅椒麻辣黑菇醬來炒韭菜，料理過程不用過多調味，就能嚐鮮到黑木耳的滑嫩、韭菜的清脆、菇類的...
紅椒麻辣黑菇醬、韭菜、杏鮑菇、老薑、蒜頭、辣椒、鹽巴
komama
對於炒烏龍，說不上來，從小到大，就是有著一定程度的偏愛，各式蔬菜搭配香潤滑順的烏龍麵條，令人忍不...
青檸酸辣黑菇醬、烏龍麵、紅蘿蔔、大陸妹、鹽巴
komama
由於豆芽菜較為便宜，是我們待在黑木耳專賣店內最常吃的蔬菜之一，只要在經川燙後的豆芽菜上，淋上適量...
豆芽菜、韭菜、青檸酸辣黑菇醬