戀上味覺
茄子的營養價值很高,除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外,紫皮茄子的皮中,同時含有豐富的維生素;而用...
茄子、胡麻醬、日式芥末沙律醬、烘焙芝麻
戀上味覺
最近天氣一時下大雨,一時悶熱,就想吃一點清新的東西,就來一客涼拌花椒素雞,做法簡單,花費時間亦不...
素雞、青瓜、焗花生、黑醋/鎮江醋、生抽皇、麻油、蒜蓉、花椒油
戀上味覺
煨麵是江浙一帶的煮法,是將麵條放入湯裏煮,煮好的麵條吸足了鮮美的湯汁,是一種濃郁豐富的口感,麵條...
小唐菜、本菇、幼身上海麵、史雲生金華火腿上湯、清水、魚露、麻油
戀上味覺
印尼炒飯是一種流行於印尼、馬來西亞及新加坡的炒飯。而現時市面上出售一些方便醬包,醬料中已加入羅望...
免治牛肉、雜豆、冷飯、炸乾蔥、印尼炒飯醬
戀上味覺
一般的吉列魚柳,都是大量油來炸,吃時較油膩及不健康,而用水波爐「熱風對流」來烤焗,除了減去大量油...
石斑柳、麵包糠、麵粉、蛋、鹽、黑椒碎
戀上味覺
「Smoothie」為新一代的健康凍飲,,由鮮果及乳酪攪拌而成,奶昔般的香滑口感,兼具美味及豐富...
藍莓、大士多啤梨、希臘乳酪、燕麥糠、水
戀上味覺
芥末籽味帶微酸,口感像吃魚子一樣,只要將芥末籽加入沙律當中,就能令沙律口感更有層次,那怕普普通通...
焗薯、哈蜜瓜、小青瓜、芥末籽、脫脂白汁、黑椒碎、蕃茜碎
戀上味覺
炎炎的夏日,吃一份用法邊豆來製作的壽司,會令味蕾帶一點清新的感覺。
想知道「戀上味覺」更多食譜...
法邊豆、素肉鬆、芥末沙律醬、紫菜
戀上味覺
『 智營.金』低糖健康蒸飯煲,獨有蒸飯功能,能減少米飯碳水化合物含量, 而蒸飯原理,同時能煮出百...
營養米水、檸檬皮、糖、魚膠粉、藍莓、士多啤梨(大)、希臘乳酪、冷開水、粟米片
戀上味覺
梅酒除可飲用之外,還可以用來醃漬不同食材,讓食材添上淡淡梅子氣味,絕對是一道開胃又清新的前菜。
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小蕃茄、梅酒、蘋果醋、蜜糖、冷水